КОМПОТ ИЗ КРАСНОГО ВИНОГРАДА
Ингредиенты
Красный виноград 300 г
Сахар 70 г
Вода 950 мл
Приготовление
Виноград тщательно промойте, удалите повреждённые ягоды и отделите хорошие ягоды от грозди. Выложите их в стерильную литровую банку. Вскипятите воду и залейте виноград до самого верха, накройте крышкой и оставьте на 15 минут для пропаривания. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и проварите сироп 2 минуты. Залейте виноград кипящим сиропом, сразу закатайте банку, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Храните в тёмном прохладном месте.
Заготовки с Умом