МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЖЕЛФИКСОМ
Ингредиенты
Малина 500 г
Сахар 500 г
Желейная смесь (желфикс) 0,5 пакетика
Приготовление
Малину промойте, переберите и засыпьте сахаром, оставив на полчаса–час для выделения сока. Поставьте на маленький огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену, затем полностью остудите. Повторите варку ещё два раза по тому же принципу. В третью варку добавьте желфикс, хорошо перемешайте и доведите варенье до загустения. Горячее варенье разложите по стерильным банкам, укупорьте крышками и переверните до полного остывания.
Заготовки с Умом