Публикация от 29 июля 2026

КОМПОТ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ Ингредиенты Шелковица 200 г Сахар 80 г Кислота лимонная щепотка Приготовление Шелковицу тщательно промойте и разложите по стерильным банкам, оставляя хвостики. Залейте ягоды кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. В банку всыпьте щепотку лимонной кислоты и залейте горячим сиропом. Сразу закатайте или плотно закрутите крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте до полного остывания. Храните компот в тёплом помещении. Заготовки с Умом