КОМПОТ ИЗ СЛИВ С КОРИЦЕЙ
Ингредиенты
Слива «Угорка» 700 г
Вода 1500 мл
Сахар 150 г
Палочки корицы 2 шт.
Приготовление
Сливы промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Разложите их по чистым литровым банкам, заполнив примерно треть объёма, добавьте по палочке корицы. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 5–7 минут. Слейте воду в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения. Горячим сиропом залейте сливы, сразу плотно укупорьте, переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.
Заготовки с Умом