Публикация от 26 июля 2026

ЗАМОРОЗКА КИНЗЫ НА ЗИМУ Ингредиенты Кинза по вкусу Соль по вкусу Приготовление Кинзу переберите, промойте и обсушите. Для первого варианта мелко нарежьте зелень, разложите по пакетам, сверните трубочкой и заморозьте — такая кинза остаётся рассыпчатой и подходит для супов, вторых блюд, салатов и закусок. Для второго варианта зелень слегка смочите водой, перекрутите через мясорубку, посолите, перемешайте и разложите по формочкам для льда, затем заморозьте — такие порционные кубики удобны для соусов, подливок и маринадов. Храните в морозильной камере. Заготовки с Умом