Публикация от 25 июля 2026

ЖЕЛЕ ИЗ КИЗИЛА Ингредиенты Кизил 700 г Сахар 280 г Вода 300 мл Приготовление Кизил переберите, удалите порченые ягоды, промойте и залейте водой вровень с ягодами. Варите 10–15 минут до размягчения, затем процедите сок, мякоть слегка отожмите. Измерьте объём сока и добавьте сахар из расчёта 70 г на 100 мл. Варите сок на сильном огне около 15 минут до загустения. Горячее желе разлейте по сухим стерильным банкам, закрутите и переверните до остывания. Храните при комнатной температуре. Заготовки с Умом