Публикация от 25 июля 2026

КОМПОТ ИЗ ТЁРНА БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ Ингредиенты Тёрн 400 г Сахар 170 г Лимонная кислота 2 щепотки Вода 2 л Приготовление Тёрн промойте и удалите хвостики, разложите по литровым банкам по 200 г. Вскипятите воду и залейте ягоды кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. В банки всыпьте по щепотке лимонной кислоты, залейте кипящим сиропом и сразу закатайте. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните при комнатной температуре. Заготовки с Умом