КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА И АПЕЛЬСИНОВ
Ингредиенты
Виноград 200 г
Сахар 200 г
Апельсин 3–5 долек
Вода 800 мл
Приготовление
Виноград переберите и сполосните, апельсин вымойте и нарежьте тонкими полукружиями. Сварите сироп из воды и сахара, доведя его до кипения. Стерильную литровую банку наполните виноградом на треть и добавьте дольки апельсина. Залейте кипящим сиропом, накройте крышкой и стерилизуйте банку 12 минут с момента закипания воды. Затем герметично закатайте, переверните и остудите под полотенцем. Храните компот при комнатной температуре, постепенно он станет насыщенно фиолетовым.
Заготовки с Умом