Публикация от 25 июля 2026

ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ И БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты Красная смородина 200 г Белая смородина 200 г Сахар 350 г Приготовление Смородину промойте, дайте стечь воде и отделите ягоды от веточек. Переложите в кастрюлю и измельчите блендером до однородной массы. Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на умеренный огонь. После растворения сахара варите 20–25 минут, снимая пену. Горячий джем разлейте по сухим стерильным банкам и закатайте. После остывания джем станет гуще, храните его при комнатной температуре. Заготовки с Умом