Публикация от 24 июля 2026

ПОВИДЛО ИЗ АНТОНОВКИ Ингредиенты Яблоки 1 кг Вода 4 стакана Гвоздика 2 шт. Сахар 200 г Приготовление Яблоки вымойте, очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и варите на небольшом огне 50–60 минут, пока масса не уварится наполовину. Протрите горячие яблоки через сито, переложите пюре в кастрюлю, добавьте гвоздику, завязанную в марлю, и варите ещё 40–50 минут. Удалите гвоздику, всыпьте сахар, перемешайте и варите 15–20 минут после закипания до загустения. Горячее повидло разложите по стерильным банкам, накройте крышками и простерилизуйте 10 минут, затем укупорьте и переверните до полного остывания. Заготовки с Умом