ДЖЕМ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ
Ингредиенты
Земляника 1 стакан
Сахар 200 г
Приготовление
Землянику аккуратно промойте или ополосните, чтобы не повредить ягоды. Измельчите её блендером или разомните толкушкой до состояния пюре. Переложите массу в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте. На небольшом огне доведите до кипения, постоянно помешивая, затем снимите с огня и оставьте на 1–2 часа. Снова доведите до кипения и горячий джем разложите по стерильным банкам. Закатайте или храните в холодильнике после остывания.
Заготовки с Умом