Публикация от 23 июля 2026

НАЧИНКА ИЗ ГРУШ ДЛЯ ПИРОГА Ингредиенты Груши 350 г Сахар 100 г Сок лимонный 0,5 ч.л. Приготовление Груши вымойте, разрежьте, удалите семенные блоки и нарежьте ломтиками. Выложите в сковороду или казан, всыпьте сахар и влейте лимонный сок, сразу аккуратно перемешайте. Томите на умеренном огне около 10 минут после растворения сахара: груши пустят сок, образуется сироп, а ломтики станут полупрозрачными. Банку ошпарьте кипятком или прогрейте любым удобным способом. Горячую грушевую начинку разложите в банку и залейте сиропом. Сразу закройте крышкой, остудите и уберите в прохладное место. Заготовки с Умом