ВАРЕНЬЕ‑ПЯТИМИНУТКА ИЗ КЛЮКВЫ
Ингредиенты
Клюква 300 г
Сахар 250 г
Приготовление
Клюкву разморозьте при необходимости, промойте и засыпьте сахаром, оставьте на 1–1,5 часа, чтобы выделился сок. Подготовьте банки и крышки, простерилизовав их заранее. Поставьте клюкву на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пену. Горячее варенье разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните и остудите. Храните в холодильнике.
Заготовки с Умом