Публикация от 21 июля 2026

ЯБЛОЧНО‑ВИНОГРАДНЫЙ СОК Ингредиенты Яблоки 3 кг Виноград 3 кг Приготовление Виноград переберите, снимите ягоды с веточек. Яблоки вымойте и разрежьте пополам, удаляя только подпорченные места. В нижнюю кастрюлю соковарки налейте 3,5–4 л воды, установите ёмкость для сока и чашу. Заполните чашу яблоками и виноградом, накройте и поставьте на средний огонь, пережав шланг зажимом. Через 2–2,5 часа, когда фрукты размягчатся, поднимите крышку, перемешайте содержимое, снимите зажим и слейте сок в кастрюлю. Разлейте горячий сок по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в квартире. Заготовки с Умом