ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С БАНАНОМ
Ингредиенты
Ревень 350 г
Сахар 300 г
Банан 2 шт.
Приготовление
Ревень очистите от внешней плёнки и нарежьте небольшими кусочками, смешайте с сахаром и оставьте на 15–20 минут, чтобы выделился сок. Доведите массу до кипения, проварите 1–2 минуты, снимите пену и дайте настояться 10–15 минут. Бананы очистите и нарежьте кружочками или разомните, добавьте к ревеню и варите около 10 минут на слабом огне, аккуратно помешивая, чтобы кусочки банана сохранились. Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и переверните до полного остывания.
Заготовки с Умом