ТОМАТНЫЙ СОК С ЧЕСНОКОМ ЧЕРЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКУ
Ингредиенты
Помидоры 1.5 кг
Соль 0.5 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Приготовление
Помидоры пропустите через соковыжималку, жмых прогоните ещё несколько раз, чтобы получить густую массу, и соедините её с соком. Поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте нарезанный пластинками чеснок и соль, прокипятите 5 минут. Горячий сок разлейте по стерильным банкам, закатайте, переверните и оставьте до остывания. Храните в прохладном месте, перед употреблением встряхивайте.
Заготовки с Умом