Публикация от 20 июля 2026

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты Капуста белокочанная 1 кг Морковь 200 г Яблоко 200 г Вода 500 мл Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Уксус 9% 50 мл Приготовление Капусту нашинкуйте, морковь натрите, яблоки очистите и нарежьте кубиками, всё перемешайте. Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус. Разложите овощную смесь по стерильным банкам и залейте горячим маринадом. Поставьте банки в кастрюлю на полотенце, залейте водой до плечиков и стерилизуйте 20 минут после закипания. Затем банки закатайте, переверните и остудите. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом