Публикация от 18 июля 2026

ПОВИДЛО ИЗ КРАСНОЙ АЛЫЧИ Ингредиенты Алыча 1.5 кг Сахар 1 кг Приготовление Алычу переберите, промойте и залейте водой так, чтобы она покрывала плоды. Доведите до кипения и варите 5 минут, затем слейте отвар и протрите алычу через сито, удалив кожицу и косточки. Пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар и варите на минимальном огне 1–1.5 часа, регулярно помешивая и прикрывая крышкой, пока масса не загустеет и не станет падать с ложки плотной каплей. Горячее повидло разложите по стерильным банкам, сразу закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Заготовки с Умом