СИРОП ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Ингредиенты
Черноплодная рябина 1,5 кг
Сахар 500 г
Вода 1 л
Приготовление
Ягоды перебрать, промыть и выложить в кастрюлю. Всыпать сахар, влить воду и варить на среднем огне около 10 минут после закипания. Горячую массу переложить на сито, процедить и слегка отжать жмых. Процеженный сироп вернуть на плиту и снова прокипятить. Разлить кипящий сироп по стерильным банкам, закрыть крышками и полностью остудить. Хранить при комнатной температуре.
Заготовки с Умом