Публикация от 14 июля 2026

СИЛТ ИЗ СЛИВЫ Ингредиенты Сливы 400 г Сахар 250 г Приготовление Сливы промойте, удалите косточки и мелко нарубите мякоть ножом или измельчите насадкой «нож», чтобы быстрее выделился сок. Переложите массу в сотейник, прогревайте на минимальном огне, часто помешивая, и уварите 10–15 минут до размягчения и изменения цвета. Снимите с огня, всыпьте сахар и тщательно размешайте до полного растворения. Разложите горячий силт по стерильным банкам, герметично закройте и остудите при комнатной температуре. Храните в холодильнике или погребе. Заготовки с Умом