ПОВИДЛО ИЗ СЛИВ
Ингредиенты
Слива без косточки 1200 г
Сахар 1 кг
Приготовление
Сливы очистите от шкурки, удалите косточки и разомните мякоть в пюре толкушкой. Засыпьте сахаром до полного покрытия, перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте нагрев и варите 1.5–2 часа, регулярно помешивая, чтобы повидло не пригорело. Готовое повидло должно стать однородным и густым. Разложите его в стерильные банки и плотно закрутите. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом