СМОРОДИНА ПЕРЕТЁРТАЯ С САХАРОМ
Ингредиенты
Чёрная смородина 500 г
Сахар 600 г
Приготовление
Смородину переберите, промойте и обсушите. Разомните ягоды прессом до получения однородной массы, затем всыпьте сахар и ещё раз тщательно перетрите, чтобы он начал растворяться и равномерно распределился. Когда масса станет более жидкой и увеличится в объёме, разложите её по чистым сухим банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике или другом холодном месте.
Заготовки с Умом