🟢 Заготовка из зелёного горошка на зиму
Идеально заходит в оливье, винегрет и любые любимые салаты 💚
Магазинный — в сторонку, тут домашний уровень 🔥
🧺 Тебе понадобится:
🟢 300 г зелёного горошка
🧂 0,5 ст. л. соли
🍬 0,5 ст. л. сахара
🍶 50 мл уксуса
💧 0,5 л воды
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Очищенный горошек отвари 5 минут и откинь на дуршлаг.
2️⃣ В воду добавь соль и сахар, доведи до кипения.
3️⃣ Влей уксус — маринад готов.
4️⃣ Переложи горошек в стерильную банку.
5️⃣ Залей кипящим маринадом и сразу закатай 🔒
✨ Зимой открыл баночку — и салат уже счастлив 😄
Заготовки с Умом