Хрустящий салат из огурцов и помидоров — как будто только с грядки, без преувеличений ✨
🥗 Ингредиенты:
100 мл растительного масла
по 500 г капусты, огурцов, болгарского перца, лука и помидоров
80 мл уксуса
1 ст. л. соли
2,5 ст. л. сахара
🔪 Приготовление:
1 - Капусту, лук и перец нарезаем тонкой соломкой 🥬
2 - Огурцы — кружочками 🥒
3 - Помидоры — аккуратными дольками 🍅
4 - Соединяем все овощи, добавляем масло, уксус, соль и сахар
5 - Хорошо перемешиваем и оставляем на 2 часа, чтобы овощи дали сок ⏳
6 - Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем 🔥
💡 Совет: салат получается реально хрустящий, ароматный и отлично заходит к картошечке зимой — проверено 😉
Заготовки с Умом
