«ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ИРГИ
Ингредиенты:
Ирга - 500 г
Сахар - 500 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 150 мл
Приготовление:
Овощи и зелень промойте и обсушите. Перец очистите от семян и нарежьте соломкой, огурцы разрежьте на четвертинки, помидоры — дольками. Укроп и базилик измельчите. Все ингредиенты сложите в пакет с застёжкой, добавьте чеснок, соль и перец. Закройте пакет, слегка встряхните и оставьте минимум на 2–2,5 часа при комнатной температуре, периодически встряхивая.
Заготовки с Умом