МАЛОСОЛЬНОЕ АССОРТИ В ПАКЕТЕ
Ингредиенты:
Помидоры средние — 2 шт.
Огурцы — 3 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — пару веточек
Базилик — пару веточек
Соль морская — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Овощи и зелень нужно промыть и обсушить. Перец очистить от семян и нарезать соломкой, огурцы разрезать на четвертинки, помидоры — дольками. Укроп и базилик измельчить. Все ингредиенты сложить в пакет с застежкой, добавить чеснок, соль и перец. Пакет закрыть, слегка встряхнуть и оставить на 2–2,5 часа при комнатной температуре, периодически встряхивая. Готовую закуску подают к картофелю или мясным блюдам.
Заготовки с Умом
