ВИШНЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты:
Вишня (без косточек) - 1 кг
Сахар - 500 г
Приготовление:
Удалите косточки из вишен, выложите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте под крышкой на 6–8 часов, чтобы пустили сок. Поставьте на слабый огонь, доведите до кипения, помешивая. Снимите с плиты, разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните до остывания. После охлаждения уберите на хранение.
Заготовки с Умом