ВАРЕНЬЕ «БЕЛЫЙ НАЛИВ» С ДОБАВЛЕНИЕМ АПЕЛЬСИНА
Ингредиенты:
Яблоки «Белый налив» - 1 кг (в чистом виде после обработки)
Апельсин - 1 шт. (крупный)
Сахар - 700 г
Вода - 100 мл
Приготовление:
Яблоки помойте, очистите и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю. Апельсин нарежьте вместе с кожурой и добавьте к яблокам. Всыпьте сахар, налейте 100 мл воды и перемешайте. Оставьте на 10–15 минут, чтобы фрукты пустили сок. Варите на слабом огне 40–45 минут, пока яблоки не станут прозрачными. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закройте крышками и храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом