Публикация от 4 июля 2026

ТУШЕНКА ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Индейка (филе голени) - 800 г Соль - 1,5 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 3 шт. Вода - 150 мл Приготовление: Для тушёнки из индейки нарежьте филе голени кубиками, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и немного воды. Разложите мясо по банкам, накройте фольгой и поставьте в холодную духовку. Готовьте при 150 °C около 3 часов. Затем простерилизуйте крышки, снимите фольгу и закрутите банки горячими крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания. Храните в холодильнике или погребе 2–3 месяца. Заготовки с Умом