КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
Ингредиенты:
Черешня - 500 г
Сахара - 300 г
Вода - 2600 мл
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Приготовление:
Черешню помойте, удалите веточки и разложите по стерильным банкам. В кастрюле вскипятите воду с сахаром и лимонной кислотой, прокипятите сироп 2–3 минуты и залейте им ягоды. Накройте крышками и стерилизуйте банки на водяной бане 15 минут с момента закипания воды. Затем аккуратно достаньте, плотно закройте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Компот из черешни с лимонной кислотой готов — храните его в прохладном месте.
Заготовки с Умом