ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ С УКРОПОМ
Ингредиенты:
Чесночные стрелки - 150 г
Укроп - 50 г
Соль крупная - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Приготовление:
Для заготовки чесночных стрелок с укропом промойте стрелки, удалите цветоносы и нарежьте кусочками. Измельчите их в мясорубке или блендере, добавьте мелко нарезанный укроп, посолите и перемешайте. Влейте оливковое масло и ещё раз перемешайте — получится яркая зелёная паста. Разложите её по небольшим контейнерам или силиконовым формочкам и заморозьте. Замороженные порции удобно хранить в пакетах с застёжкой и использовать по мере необходимости: добавьте одну-две шайбочки в блюдо, и оно приобретёт насыщенный аромат и вкус.
Заготовки с Умом
