Публикация от 1 июля 2026

ХРЕН С МАЙОНЕЗОМ КАК СОУС Ингредиенты: Корень хрена - 150 г Майонез любой жирности - 100 мл Соль - 2 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Приготовление: Для хрена с майонезом очистите корни, промойте и натрите на мелкой тёрке (лучше делать это под вытяжкой или на открытом воздухе). Добавьте соль и молотый чёрный перец, при желании — другие специи. Вмешайте майонез, а если он не кислый, добавьте немного уксуса. Перемешайте до однородности и разложите по чистым сухим баночкам или контейнерам с плотно закрывающейся крышкой. Храните в холодильнике или на холоде — получится острый и ароматный соус на зиму. Заготовки с Умом