ВАРЕНЬЕ ВИШНЕВОЕ С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты:
Вишни с косточками - 1,2 кг
Сахар - 1 кг
Апельсин - 1 шт. (320 г)
Приготовление:
Для варенья из вишни с апельсином сначала промойте ягоды и апельсин, удалите косточки из вишни, снимите цедру и добавьте её вместе с очищенной мякотью апельсина к ягодам. Засыпьте сахаром и оставьте на час, чтобы выделился сок. Затем варите массу на слабом огне около 20 минут, постоянно помешивая. Простерилизуйте банки и крышки, разложите горячее варенье по банкам, закройте крышками, переверните и укутайте до полного остывания. Утром перенесите в кладовую — ароматное варенье из вишни с апельсином готово к хранению на зиму.
Заготовки с Умом
