Публикация от 30 июня 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты: Крыжовник - 200 г Смородина красная - 200 г Сахар - 120 г Приготовление: Смородину и крыжовник снимите с веточек, промойте и удалите подпорченные ягоды. Пересыпьте в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте. На умеренном огне доведите до кипения, варите 20–25 минут до густоты. Можно готовить в два этапа по 5–10 минут с паузой для остывания — варенье получится более густым и бархатным. Горячее лакомство разлейте в стерилизованные банки, закройте крышками и остудите. Храните в прохладном месте до зимы. Заготовки с Умом