Публикация от 30 июня 2026

ВЯЛЕНАЯ ДЫНЯ Ингредиенты: Дыня очищенная - 1,2 кг Приготовление: Дыню очистите от кожуры и нарежьте слайсами толщиной около 0,5–0,7 см. Выложите кусочки на поддоны сушилки, под нижний поддон поставьте противень или пергамент для сбора сока. Сушите при 50 °C примерно 22 часа, периодически переставляя поддоны для равномерности. Готовые ломтики должны быть сухими, но эластичными и слегка липкими. Храните сушёную дыню в сухой банке или контейнере. Заготовки с Умом