ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С КОЖУРОЙ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ
Ингредиенты:
Апельсин крупный — 4 шт.
Сахар — 160 г
Приготовление:
Апельсины обдайте кипятком, разрежьте на четвертинки и удалите семена, затем пропустите через мясорубку, прикрывая выход, чтобы сок не разбрызгивался. Всыпьте сахар, перемешайте и оставьте на 10–15 минут, после чего переложите массу в кастрюлю, доведите до кипения и варите около 20 минут на умеренном огне, периодически помешивая. Подготовьте стерильную банку и крышку, горячее варенье разложите по банке и сразу укупорьте, затем остудите при комнатной температуре и уберите на хранение в прохладное место.
Заготовки с Умом