КОМПОТ ИЗ ИРГИ И ЯБЛОК
Ингредиенты:
Ирга — 150 г
Яблоки — 150 г
Вода — 750 мл
Сахар — 180 г
Лимонная кислота — 5 г
Приготовление:
Иргу промойте и дайте стечь воде, яблоки вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, удалив сердцевину. Сварите сироп из воды и сахара, в конце добавьте лимонную кислоту. В стерильные банки выложите иргу и яблоки, залейте кипящим сиропом с переливом через край, закрутите крышками, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Заготовки с Умом