ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
Черника — 400 г
Яблоки (очищенные) — 400 г
Сахар — 600 г
Приготовление:
Чернику переберите и промойте, яблоки очистите от семян и нарежьте небольшими дольками, выложите всё в кастрюлю и засыпьте сахаром. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите около 35 минут, регулярно помешивая, пока масса не загустеет. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, герметично закрутите, переверните вверх дном, укутайте и оставьте остывать, затем уберите на хранение в прохладное место.
Заготовки с Умом