ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КРЫЖОВНИКА
Ингредиенты
Замороженный крыжовник — 500 г
Сахар — 500 г
Вода — 100 мл
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты. У замороженного крыжовника срежьте хвостики с двух сторон. В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду и сварите сироп на среднем огне до полного растворения сахара. Выложите подготовленные ягоды в кастрюлю и залейте горячим сиропом, оставьте на 1 час. Затем поставьте кастрюлю на небольшой огонь и варите варенье 30 минут, регулярно помешивая, чтобы масса не пригорела. Банки и крышки тщательно вымойте и простерилизуйте удобным способом, разложите горячее варенье по стерильным банкам, герметично укупорьте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Заготовки с Умом
