ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Ингредиенты
Черноплодная рябина — 1 кг
Сахар — 800 г
Вода — 150 мл
Приготовление
Ягоды переберите, промойте и измельчите блендером до пюре, добавьте сахар и воду, варите массу на небольшом огне под крышкой около 1 часа, регулярно помешивая, затем разложите горячий джем по стерильным банкам, укупорьте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Заготовки с Умом