КОМПОТ ИЗ ГРЕЙПФРУТА И ЯБЛОК НА ЗИМУ
Ингредиенты
Грейпфрут — 1 шт
Яблоко — 2–3 шт
Вода — 1 л
Сахар — 100 г
Лимонная кислота — 1 щепотка
Приготовление
Яблоки промойте, разрежьте на четвертинки, удалите семенные блоки и нарежьте ломтиками, грейпфрут очистите от кожуры и белой плёнки, разделите на дольки и удалите плёнки и косточки, выложите яблоки и мякоть грейпфрута в кастрюлю, всыпьте сахар и лимонную кислоту, влейте воду и варите компот 15 минут после закипания, затем ошпарьте банку и крышку кипятком, перелейте горячий компот в банку до верха, укупорьте, переверните вверх дном и оставьте остывать под укутыванием.
Заготовки с Умом