КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ
Ингредиенты
Красная смородина — 150 г
Абрикосы — 3–4 шт (крупные)
Сахар — 4 ст.л
Лимонная кислота — 2 щепотки
Вода — 750 мл
Приготовление
Красную смородину промойте и выложите в стерилизованную банку, абрикосы помойте, удалите косточки и добавьте к смородине, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20–25 минут, затем слейте воду в кастрюлю, доведите её до кипения, в банку всыпьте сахар и лимонную кислоту, снова залейте кипятком, закатайте или закрутите крышку, переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Заготовки с Умом