ВАРЕНЬЕ ИЗ ИРГИ С МАЛИНОЙ
Ингредиенты:
Ирга — 1 стакан
Малина — 1 стакан
Вода — 0,3 стакана
Сахар — 2,4 стакана
Приготовление:
Иргу промойте и дайте стечь воде, малину переберите и соедините с иргой. Влейте воду, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите 8–10 минут, снимая пену. Снимите смесь с плиты, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Оставьте варенье на несколько часов, периодически помешивая, пока весь сахар полностью не растворится. Разложите готовое варенье по чистым сухим банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом