Публикация от 18 июня 2026

ЖЕЛЕ ИЗ КАЛИНЫ Ингредиенты: Калина — 350 г Сахар — 200 г Приготовление: Калину переберите, промойте, измельчите в блендере и протрите через сито, удалив косточки. Взвесьте полученное пюре и добавьте столько же сахара. Пюре прокипятите 5–7 минут до исчезновения пены, всыпьте сахар и варите ещё 1–2 минуты, помешивая. Горячее желе разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом