Публикация от 17 июня 2026

ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Черноплодная рябина — 500 г Яблоки очищенные — 500 г Сахар — 800 г Вода — 150 мл Приготовление: Рябину переберите, промойте, яблоки очистите и нарежьте дольками. Сложите ягоды и яблоки в кастрюлю, всыпьте сахар, влейте воду и варите 15–20 минут, помешивая. Измельчите массу погружным блендером до однородности, верните на маленький огонь и варите под крышкой 1 час, периодически помешивая, пока джем не станет густым. Горячий джем разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в тёмном месте до года. Заготовки с Умом