Публикация от 14 июня 2026

ПОВИДЛО ИЗ ЖЁЛТОЙ АЛЫЧИ Ингредиенты Алыча жёлтая — 1500 г Сахар — 1000 г Приготовление Алычу переберите, промойте и слегка разомните, косточки не удаляйте. Прогрейте под крышкой на умеренном огне около 5 минут, пока плоды не разварятся и не дадут много сока. Протрите массу через дуршлаг, отделив кожицу и косточки, пюре верните на огонь и уварите около 30 минут на тихом огне. Добавьте сахар и варите ещё примерно полчаса, периодически помешивая, пока повидло не загустеет. Горячее повидло разлейте по стерилизованным банкам и укупорьте. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом