Публикация от 13 июня 2026

ДЖЕМ ИЗ КАЛИНЫ (БЕЗ КОСТОЧЕК) Ингредиенты Калина — 500 г Сахар — 500 г Приготовление Калину промойте, снимите с веточек и разомните до выделения сока. Протрите массу через мелкое сито, отделив кожицу и косточки. В полученное пюре всыпьте сахар, перемешайте, доведите до кипения и уваривайте на небольшом огне 40–60 минут, регулярно помешивая. Горячий джем разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до остывания. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом