СИРОП ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Ингредиенты
Смородина красная — 600 г
Сахар — 500 г
Вода — 100 мл
Приготовление
Смородину снимите с веточек, промойте и разомните толкушкой, добавьте воду и проварите 10 минут. Массу переложите в дуршлаг с марлей и тщательно отожмите сок. Перелейте его в кастрюлю, всыпьте сахар, доведите до кипения и варите около 7 минут до полного растворения сахара. Стерилизуйте банки и крышки, разлейте горячий сироп и закатайте.
Заготовки с Умом