Публикация от 12 июня 2026

СОК ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты Красная смородина — 600 г Вода — 100 мл Сахар — 150 г Приготовление Смородину переберите, промойте и вместе с веточками переложите в кастрюлю, добавьте воду и варите под крышкой 10 минут на маленьком огне. Горячую массу выложите в дуршлаг, застеленный марлей, и тщательно отожмите сок. Перелейте его в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 5–7 минут, снимая пену. Стерилизуйте банки и крышки, разлейте горячий сок по банкам, закатайте и переверните до остывания. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом