Публикация от 11 июня 2026

МАРИНОВАННАЯ СНЫТЬ Ингредиенты Сныть — 200 г Чеснок — 2 зубчика Перец горошком — 6 шт Для маринада: Вода — 300 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная — 0,3 ч. л. Приготовление Для маринада вскипятите воду с солью, сахаром и лимонной кислотой, доведите вкус до желаемого. У сныти отрежьте стебли, промойте их и обдайте кипятком, затем откиньте на сито. В стерильную банку положите чеснок и перец, стебли поставьте вертикально и залейте кипящим маринадом. Закройте стерильной крышкой, переверните и остудите. Храните при комнатной температуре, пробовать можно через 3–4 дня. Заготовки с Умом